Carneiro Campos – A criar a alimentação do futuro.

Onde a inovação e a sustentabilidade se unem para criar a alimentação do futuro

Qualidade Alimentar e Eficácia Industrial

A Carneiro Campos possui um know-how de mais de cem anos, e conta com duas linhas industriais: moagem de trigo e degerminação de milho, desenvolvendo soluções específicas para qualquer processo de fabrico, ajustando-nos às necessidades de cada cliente. A empresa é reconhecida no setor da moagem de cereais, desde farinhas de trigo e milho às farinhas compostas, misturas enriquecidas e tratamento térmico de cereais ou subprodutos do processo moageiro.

Para grandes indústrias alimentares, fornecemos diversas matérias-primas, desde sêmolas de milho para a indústria cervejeira, até às farinhas integrais para cereais de pequeno-almoço. Posiciona-se pela inovação e sustentabilidade, contando com a mais moderna tecnologia do setor.

A inovar desde 1917

Visão

Procuramos ser o pilar da alimentação humana (food) e animal (feed) a nível nacional e internacional, mostrando que é possível atingir o equilíbrio perfeito entre inovação tecnológica e sustentabilidade ambiental.

Missão

A nossa missão é oferecer uma vasta opção alimentar, evoluindo consistentemente a qualidade dos produtos que desenvolvemos, e garantir uma base alimentar sólida, que une a indústria, o consumidor final, a produção animal e as grandes cadeias de distribuição.

Visão

Dinamismo, Sustentabilidade, Inovação Tecnológica, Inovação Alimentar.

Os nossos produtos

FARINHA de TRIGO

Gama de farinhas para utilização diversa em processos comuns de panificação, desde processos mais rápidos e industrializados até processos mais lentos e tradicionais.

FARINHA de MILHO

Gama de farinhas de milho para fabrico de diferentes produtos na panificação, tradicionalmente broa de milho e pão de milho.

SÊMOLAS de MILHO

Gama de produtos resultante da moenda do grão de milho com diferentes granulometrias de acordo com a utilização pretendida.
HOMINY GRITZ, GRITZ CERVEJEIRO, SÊMOLA

FARINHA de CENTEIO

Gama de farinhas de centeio para fabrico de diferentes produtos na panificação, tradicionalmente pão de centeio e pão de mistura.

FARINHA de ARROZ

Farinha para utilização auxiliar em processos de panificação. Farinha certificada isenta de glúten.

FARINHAS COMPOSTAS

Gama de farinhas que dispensam a utilização de melhorantes, que pela sua utilização simplificada e elevada qualidade são ideais para os processos industriais mais exigentes.